Ghemme

Ghemme è conosciuta nel mondo per il suo prelibato vino, che fin dai tempi di Plinio ed ancora oggi fa parte del Ghota dei vini italiani.

Ma non c’è solo vino, per ambientazione naturale Ghemme (come tutto il territorio della dolceterra ), si trova in una zona privilegiata, equidistante entro decine di chilometri delle alpi dal mare e dai laghi prealpini.

CHIESA PARROCCHIALE

Paese natale di Alessandro Antonelli

La Patrona Beata Panacea

Edificata tra il 1666 ed il 1743 è senza dubbio una delle più belle Chiese del novarese per la straordinaria unione di impianto barocco con i famosi stucchi e dalla scenografica affrescatura settecentesca. L’interno conserva pregevolissimi capolavori: tele del Pieraccino, affreschi del Bianchi e del Giovannini, statue degli Ardia e del Sella.

Annesso alla Chiesa è lo Scurolo della Beata Panacea (Patrona di Ghemme) opera del celebre architetto Alessandro Antonelli.

RICETTO

Qualche passo all’interno del borgo medioevale ci fa rivivere l’atmosfera dei secoli passati che quasi trasuda dagli antichi muri di ciottoli di fiume dalle finestre a sesto acuto, dalle ricche decorazioni in cotto, dall’acciottolato, antica caratterizzazione di queste strade.

CAVENAGO

Un’antica villa-castello medioevale di proprietà dei Cavenaghi, che domina dalla collina il sottostate paese. All’interno un pregevole pozzo a ruota dell’epoca profondo oltre sessanta metri ed una interessante geografia di cortili e di costruzioni a metà tra castello fortificato e la villa residenziale.

BRUGHIERA

La brughiera ghemmese è inserita nel parco regionale delle Baragge: un ambiente naturale dove la varietà della flora e della fauna hanno qualità originali, difficilmente riscontrabili in altre zone. E’ frequentata dagli appassionati di equitazione e durante l’autunno è facile trovare, sotto i roveri,castagni e betulle, pregevoli porcini.

DALL’UVA TRE GRANDI PRODOTTI

Oltre al Ghemme D.O.C.G. il territorio ghemmese produce in qualità e quantità gli altri derivati della vite: la grappa e l’aceto. Unico caso al mondo.

ENOGASTRONOMIA

I ristoranti e le trattorie ripropongono i piatti tipici della cucina novarese, come la”Paniscia”, piatto a base di riso e fagioli che si sposa perfettamente con il ghemme D.O.C.G.